曹玉忠含有的硒元素常常食用就有抗衰老、美容养颜的功效，而且很适合心血管病人食用。那你知道糖醋草鱼的家常做法吗?现在就跟着小编一起来看看吧。
草鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，是很适合心血管病人吃的食物，并且经常食用具有抗衰老、养颜的功效。那你知道糖醋草鱼的家常做法吗?下面小编就手把手教大家如何做糖醋草鱼，一起来看看吧。
一、材料准备
草鱼、食用油、食盐、陈醋、白糖、生抽、料酒、生姜、甜椒、大葱
二、糖醋草鱼的做法
1.草鱼清理干净
2.放入大盆里，加入料酒 、姜丝、葱段、食盐腌渍20分钟
3.大葱切段、生姜、甜椒切块
4.锅内放油，放入鱼块煎至两面金黄
5.淋入生抽和料酒，再小煎片刻
6.兑入适量清水，加入白糖、陈醋
7.焖煮至汤汁收浓
8.这时加入甜椒块，再焖至断生
9.出锅
